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101匹豆ちゃん(・∀・)!
2012-06-25 Mon 00:30


いよいよ自給自足の季節がやって参りました( ̄▼ ̄*)ニヤッ



この季節、アジュール舞子では豆アジやイワシがサビキでよく釣れます

そして先日も仕事帰りにちょっと寄り道



現地到着は15時半過ぎ。 まだ早いかな~と思いながら行ったのですが

辺りは もはや鈴なり状態



・・・で、私も一投目から
a+004.jpg
豆アジ4連チャン

途中 小サバやイワシの回遊もあり
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気がつけば 周りでは散歩中のおじちゃま方やマダムも見物   


『お~、4匹釣れたな~!あ~、ひとつ落ちた~!!』と、実況中継付き

賑やかな中、小一時間で随分釣れたので コレにて納竿。


なかなか大漁です♪
a+005_.jpg
帰ってとりあえず数えてみようと 豆アジを勘定していくと

95、96、97・・・




もしかして 奇跡の ジャストミーーート ちゃうの?!




と、思いきや 99、100、101。。。。。。終わり。ジャストミート通り過ぎました




余談ですが私、わりにジャストミートがちょいちょいあって、

洗濯干す時、何気に掴んだハンガーの数と洗濯の枚数がジャストミートだったり

小分けにする袋とブツがジャストミートだったり・・・  フフ(* ̄ω ̄)v




この日はそんな小さな幸せを阻まれたが、気を取り直し大漁後は大量のさばき作業
  
先日、豆アジを包丁でさばく という奥様のお話を聞いたのですが、



豆アジは手さばきが楽チン!



てことで、いささか簡単ではございますが、ここで豆さばきです。

豆アジの口を持ち、エラをつまみ
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次に胸びれ辺りをつまみ
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ピロピロっと引くと、内臓もくっついて取れます。
a+008.jpg
頭がもげそうになるので、頭はちゃんと掴んでてください


あとはお腹をチャカチャカっと洗えば
a+009.jpg
あとは調理するだけ 100匹あっても30分もかかりません


あは・・・説明が下手ですみません(´ー`;)


そんな大量の豆アジたちは、しいなマシュのリクエストで
a+010.jpg
タッパいっぱいの大量の南蛮漬けに。彼らの休憩時間のお供になりました

そしてイワシたちは母上に。梅煮になってる予定です。。。




その翌日、再びサビキに行くも ビックリするほどスットコドッコイ

2人で、2時間 みっちりしても30匹 この差は一体ナニ?!

簡単そうで侮れないのが、ザ・サビキ なのでしょうね~┐(´~`;)┌





あ~、平磯のエギングフェスタ 参加してみたかったな~

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